徐州饭店饮食部宴宾楼餐厅拥有千余个餐位，豪华雅座间20个，以淮扬菜系为主导，奉献中高档筵席，“彭祖养生宴”以彭祖文化、饮食文化和养生文化而独树一帜；食街供应徐州地产名小吃和全国各地名吃，彰显地方特色。
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